RECURSOS TIC



En aquesta pàgina podreu trobar diversos recursos TIC., dividits en dos grups:
Generals de la matèria:
  • Chefbox: aplicació que permet crear una recepta i posteriorment t’envien els ingredients a casa per cuinar-los.
  • Epicorius: base de dades on es disposa de multitud de receptes i idees per poder crear el teu menú.
  • Que cocino yo?: aplicació de cuina que recull més de 3000 receptes de cuina dividides per grau de dificultat.
  • Observaciongastronomica2: blog on es recullen opinions i valoracions de diferents restaurants.
  • El Comidista: lloc web que pertany a El País i on es dona opinió referent a diversos aspectes de la gastronomia.
  • Lo mejor de la gastronomia: lloc web especialitzat en gastronomia.
  • Madridfusion: lloc web especialitzat en gastronomia i que recull entre d’altres aspectes, totes les activitats que es realitzen en aquesta important fira gastronòmica.
  • Gastronotas de Capel: web on es recullen opinions i valoracions de diversos restaurants tant nacionals com internacionals.
  • Jordiluque.com: web on es recullen diferents articles d’opinió referents a la gastronomia.
  • Directo al paladar: lloc web on es parla sobre diferents aspectes relacionat amb la gastronomia i d’interès general.
TICS específics:
  • Foodwishes: canal de cuina internacional on expliquen diferents tipus de plats.
  • El cocinero fiel: vídeos tutorials de cuina.
  • Canal Cocina: canal de cuina amb més de 8,5 milions de reproduccions.
  • RobinFood: canal de cuina on s’expliquen diferents receptes pas a pas.
  • Hogarmania: lloc web on s’expliquen diferents receptes de cuina.
  • Tu despensa: pàgina web que conté diferents receptes de cuina tant del receptari tradicional com internacional.
  • Chefsimon.com: pàgina web on es disposa de material didàctic dividit per matèries primeres, tècniques...
  • Foodpairing: aplicació per crear les teves combinacions culinàries i receptes.
  • Buenoysin:  aplicació que permet crear receptes condicionades per necessitats especials dels clients.
  • Foodtube: programa educatiu de cuina creat pel xef britànic Jamie Oliver.

Ací va el meu Symbaloo.



No hay comentarios.:

Publicar un comentario

Nota: sólo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.

Les escumes a la cuina

Les escumes són una elaboració creada pel restaurant El Bulli i més concretament pel cuiner Ferran Adrià que poden ser fredes o ...